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お昼ごはん。
なんだかカラダが欲していたので、クレソンのスープ。
デトックスが必要なのかな。
今日は仕事はお休みの日なので、肉団子にはニンニクを入れた。
豚肉のお団子から出るお出汁とヒマラヤンソルトで、じゅうぶんにいいスープが取れる。
ご飯はお鍋で炊いてみた。
ル・クルーゼもどきの安物のお鍋(鋳物・ホーロー加工)でも、ちゃんと美味しく炊けました。
わざと最後に強火にかけて、蒸らしとともにオコゲを作る。
このオコゲがおいしいんだよねー。
でも一杯目は白いとこ。
オコゲは後に取っておきます(^^)。
グラノーラがほんのひとつまみ残ったまま、放置されていたので、クッキーにトッピング。
シンプルレシピなので、ご飯を炊いている間に焼ける。
ごはんとおやつ、同時に出来上がり!
後はパンを焼いて(といっても機械が焼いてくれる)、キッチンの床を磨こう。
洗濯と、中断していた洋裁の続きもやっちゃいたい。
休みの日は、なにかと忙しい。
ニコの散歩以外は外に出ない。今日はオウチにこもって過ごします。
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