mamo style 楽園ハワイの地味暮らし

楽園ハワイで地味ーに暮らす日々

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赤いお鍋で気分もあがる

2019-01-17 | 日々


今日は豚汁。



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肉じゃがでデビューの、ストウブのお鍋。



今日は、トン汁作ってみました。

お味噌は友人の手作り。

アクティブな彼女からは想像できない、優しいお味のお味噌。

おいしく出来ました。ありがとう。



赤はうちのキッチンのテーマカラー。

一代目の赤いお鍋を焦げ付かせて処分してから、キッチンに色味がなくて寂しかった。



次のお鍋はどうするか、悩みに悩んで半年くらいたってしまった。

とりあえずなんでもいいから買って間に合わせとく?
いや、せっかく新しく買うんなら前から欲しかったストウブかルクルーゼ?
でも高いよねー。
ストウブとルクルーゼ、どうちがうの?
デザイン的にはストウブだなー、
色はどうする?赤?黒もかっこいいよねー。
サイズはどうする?


最終的にストウブ!と決めてブラックフライデー明けからお店をいろいろ見て回ったけれど、
なかなか購入までには至らず。

クリスマス前にAmazonを何の気なしにのぞいたら、ものすごーいセールになってて思わずぽちっと購入ボタンを押していた。


やっと届いたお鍋。


赤い色がキッチンに立つたびに目に入って、気分が上がる。
白とシルバーのキッチンが明るくなりました。


無水調理が得意なお鍋、素材の味がそのままおいしく仕上がる感じ。

フランス製のお鍋なので、ラタトゥイユとかビーフシチューとか、洋風メニューが似合うんだろうけれど、今のところ作ってるのは、和風メニュー。

ハワイで、フランスのお鍋を使って日本料理。

インターナショナルな感じで( *´艸`)?

おこめもおいしく炊けるらしい。
しばらくは楽しくキッチンに立てそう。








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日本帰国時に合わせて、ネットであれこれお買い物。
買ってよかったもの、失敗したもの、次の帰国に合わせて買いたいもの、など、
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