今日は豚汁。
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肉じゃがでデビューの、ストウブのお鍋。
今日は、トン汁作ってみました。
お味噌は友人の手作り。
アクティブな彼女からは想像できない、優しいお味のお味噌。
おいしく出来ました。ありがとう。
赤はうちのキッチンのテーマカラー。
一代目の赤いお鍋を焦げ付かせて処分してから、キッチンに色味がなくて寂しかった。
次のお鍋はどうするか、悩みに悩んで半年くらいたってしまった。
とりあえずなんでもいいから買って間に合わせとく?
いや、せっかく新しく買うんなら前から欲しかったストウブかルクルーゼ?
でも高いよねー。
ストウブとルクルーゼ、どうちがうの?
デザイン的にはストウブだなー、
色はどうする?赤?黒もかっこいいよねー。
サイズはどうする?
最終的にストウブ!と決めてブラックフライデー明けからお店をいろいろ見て回ったけれど、
なかなか購入までには至らず。
クリスマス前にAmazonを何の気なしにのぞいたら、ものすごーいセールになってて思わずぽちっと購入ボタンを押していた。
やっと届いたお鍋。
赤い色がキッチンに立つたびに目に入って、気分が上がる。
白とシルバーのキッチンが明るくなりました。
無水調理が得意なお鍋、素材の味がそのままおいしく仕上がる感じ。
フランス製のお鍋なので、ラタトゥイユとかビーフシチューとか、洋風メニューが似合うんだろうけれど、今のところ作ってるのは、和風メニュー。
ハワイで、フランスのお鍋を使って日本料理。
インターナショナルな感じで( *´艸`)?
おこめもおいしく炊けるらしい。
しばらくは楽しくキッチンに立てそう。