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楽園ハワイの地味暮らし２
そして、2022年3月からはハワイから日本に戻り、新しい生活が始まりました。
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パンケーキ、隠れてます(^^)
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ハリケーンが来ていた。
水曜と木曜にオアフ付近を通りすぎるという予報。
木曜日はうちのコンドのプールサイドでＢＢＱの予定。
日本から何組かファミリーがハワイ入りしているので、ご招待していたのだ。
どうするどうする？
ハリケーンで強風と激しい雨の中のＢＢＱ？
そんな心配をしながら当日を迎えた。
あっ、いい天気！
雨は振りそうな空模様ながらも、太陽も出てＢＢＱ無事スタート。
お野菜もフルーツもたっぷり用意した。
いい年なんだから、食事のバランスを考えないとね。
日本からの人には、こんなハワイな感じのビールを用意。
キャップもたくさん溜まってきたから、またマグネットを作ろう。
お肉に見えるけど、半分はポータベラマッシュルーム。
これ、手のひらくらい大きいきのこ。
肉厚でじっくり焼くとお肉みたいにもっちり。
焼き物に飽きた時ように、バターチキンも用意した。
インディアマーケットで買ったバターチキンソースで鶏肉を煮込む。
ちょっと目先が変わっていいかな。
メインを食べたあとは、グリルでパンケーキを焼いて。
フルーツとクリームを自分でトッピングするのが楽しい。
トッピングの仕方にそれぞれ個性が出るねぇ。
女子に人気でした、よかった(^^)。
途中でちょっと雨が降ったけど、無事終了。
朝から準備で立ちっぱなし。
夕方からは4時間連続マッサージで、やっと腰を落ち着けたのは夜の１０時過ぎ。
長い一日だった。
でも久しぶりのＢＢＱ、久しぶりの友人たちとの語らいで、
リフレッシュして気分は上々。
満足な一日でした。
mamo style shopping
日本帰国時に合わせて、ネットであれこれお買い物。
今まで買ってよかったもの、失敗したもの、次の帰国に合わせて買いたいもの、など、
お買い物記録（覚え書きもふくめて(^_^;)）を別ブログにアップしてみました。
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