「たまごかけご飯」
ハワイに来て、初めて食べちゃいました。
アメリカでは、生卵は食べちゃいけない、のが定説。
古いから、とか、サルモネラ菌に汚染されてるから、とか。
でも、ここのはOK。
土曜日は、八景さんの「ご飯の日」
旅館の朝ごはんのようなメニューがバッフェで食べられます。
ご飯は、白米か十穀(?)米か選べます。
わたしは白米をチョイス。おかずがいっぱいあるので、白いご飯で味わいたい。
これはお友達のオーダー。
お味噌汁は一人ずつ、コンロで暖めてくれるのがうれしい。
ご飯のお供もよりどりみどり。
白菜の水炊き、ゆで海老、おそばのサラダ、納豆、
ナスの揚げ煮やかぼちゃの煮物、ひじきの煮たのやきんぴら牛蒡もあって、
ご飯が何杯でもいけそうです。
ごはんが進むと、良いタイミングで、さわらの焼いたのを持ってきてくれました。
食べるモード全開で、ここからは写真も撮らず、食べるのに没頭。
デザートは、寒天。クコの実のジャムや、甘さ控えめのあずきあんでいただきました。
どれも派手さはないけれど、落ち着く味。
久々に、ちゃんとした「日本の味」を味あわせていただきました。
土曜日は「ご飯の日」、日曜日は「お粥の日」だそうです。
お値段は15ドルでした。
おいしかった、ごちそうさまでしたー!!
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