１２月のなべ会はおでん！

おまちかねの、「なべ会」

１２月は、おでん！！

大根、卵、はんぺん、ちくわ、こんにゃく、
じっくり煮込まれた具を、味噌だれでいただきます。

おでんといえば、わたしの出身、名古屋は赤味噌だれをつけるんだけど、
今日の味噌だれは、また違ったタイプ。
ショウガのすりおろしがたっぷり入った白味噌で出来てます。

初めて食べた味だけど、すごく美味しかった。
寒い日本で食べたら、体があったまりそう。
なるほど、東北地方のレシピだそうです。

おでんもタレも、おうちで仕込んで持ってきてくれました。
いつもいつもＨ子さん、ありがとう！


わたしの持参したバレの生春巻きでスタートして、
おでんをたくさん食べて、お腹いっぱい。


そしてデザートは、



アイシングでデコレーションされた、クッキー。





こんなすごいの手作りする奥さんってどう？
マーサ・スチュワートだわ。
Ｓ子ちゃんのお客様の手作りだそうです。

こんなクッキーや、先日ＵＰしたシュトーレンを焼いたりして、
クリスマス気分が盛り上がっていくのね。




そしてもう一つの食後の甘いもの。
Ｔ子さんからは、黒ゴマの金平糖。
ゴマの香りがしっかりしてておいしい！

「なべ会」のメニューは、基本「なべ」。
それ以外のものを、各自、持ち寄るので、
自分の知らない味を食べられるのがいい。

出身地がいろいろなメンバーだから、
場所によって、ずいぶん食べ物って違うんだ、と発見することも多い。

いろんな味を持ち寄って楽しめるのが、おうちで集まって食べる醍醐味だよね。

1月のなべ会の開催日もさっそく決めて、
次回は手巻き寿司になりそうです。

うー、待ちきれない！！



ブログランキングに参加しています
ボタンを押して応援してね
人気ブログランキングへ