今日はファーマーズマーケットの日。
お野菜をたっぷり買いました。
左上から、水菜、グリーンオニオン、青梗菜?、カブ、ランブータン、パパイヤ、
左下は、青ジソ、バレのパン2種類。
今日の目玉は
「青ジソ!」
さすがオオツジファームさん、日系だけあってわたしの欲しいものがある。
そして、初めて買ったランブータン。
南国のフルーツって、案外買ったことがなかった。
ランブータンは見た目がちょっとキモイし。
おみせのおじさんが、「味はライチだよ」って。
ナイフで切れ目を入れると、パカッと割れて、中から白いライチのような実が。
味もライチそっくり。
ライチより水分が少な目かな。
中の種の渋皮が身のほうについてくるので、口ざわりがイマイチ。
見た目が面白いので、フルーツもり合わせの時の色合いに、って感じかな。
今日の夕食。
水菜と厚揚げの煮びたし、カブはそのまま(あまりにおいしかったのでそのまま!)
カブの皮のキンピラ、玉子焼きにしそを添えて。
デザートはランブータン。
じみーな色合いですが、まさしく、地味、地の味がただよう夕ゴハンとなりました。
ランブータンは色合いに(笑)
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