おひとりさまごはん

今日はKenjiの誕生日。
誕生日くらい一日一緒に居ようかなと（Kenjiは自宅オフィス勤務）、
Kenjiのために今日は仕事をオフにしたのに、
Kenjiは「仕事先に挨拶に行く」と、おでかけしてしまった。
「ランチは各自調達ね。」って言い残して。

なんじゃそりゃ。


おひとりさまご自宅ランチ。



買い置きのイワシ缶。
イワシの缶詰は日本にもよくあるけど、この缶、イワシとトマトの絵が描いてある。
どんな味かな、と気になって買っておいたもの。
Kenjiは青魚を食べないので、こういうわたしだけの時に食べちゃおう。

このイワシと、冷凍庫に常備してあるバジルペーストを混ぜて、
パスタとざっくりあえた。
あんまりトマトの味はしないなあ。
バジルペーストを追加してメリハリをつけてみたら、まあ、いけるかな。



でも、今日の主役はデザート！！


栗きんとーん！

これも冷凍。
日本に帰ったとき、お取り寄せしておいた栗のペースト。
栗の名産、岐阜のお店のものです。
日本はそろそろ栗の季節だものね。

ラップできゅっとひねったら、いい感じ。

Kenjiが帰ってくるまでの、ひとりのオフタイム。
ボサノバでも聞きながらごはんを食べて、
そのあとはなんにもしない。

ニコみたいに、のんびーりしていよう。




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