ちょっと一息。。。ホノルルコーヒー

外の席も気持ちよさそう

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10月に入り、わたしの新しい計画も動き始めました。

なんだか毎日が慌ただしくて落ち着かないなぁ。。。。


そんな時は、ちょっと一息。

ワイキキの街なかでは落ち着かないから、少し足を伸ばしてこちら。


コンベンションセンター前のホノルルコーヒーへ。



外の席では書類やパソコンを広げてミーティングしている人たちも。

太陽の下でのミーティング、気持ちよさそう。




中に入ると、真ん中に焙煎の機械。

ここで豆を炒っているんですね。



コーヒーをオーダー。
最近、コーヒーは香りは好きだけどあまり飲み進めなくなってる。
胃の調子が弱ってるかな。
香りを楽しむだけだから、小さめのサイズで。

胃の調子が、とか言いながらも、マカロンはしっかりオーダー。


焙煎機は機械制御？
機械の横にあるモニターには波型のグラフが映っている。温度管理してるのかな？画面と首っ引きで、係の人が何やらチェックをしながら、小窓から豆を取り出して、匂いを嗅いでいる。



焙煎機を取り囲むように作られたカウンター席に座って、そんな様子をぼーっと見る。

からだよりも気持ちが焦っている時が一番調子が悪い。



のーんびりした空間で、リラックスしよう。


こういう時間は無駄な時間ではなく必要な時間。

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「カイワ」でランチミーティング

これがね、食べたかったんです

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先輩セラピストとランチ。

ちょっとこの先もくろんでいることがあって、そのご相談。

ランチの場所は、ワイキキ、ビーチウォークの「KAIWA」さんにしました。

ここ、久しぶり。


ランチタイムの定食はカマアイナレートあり。



今回は、リブアイステーキ定食を選びました。
少しずついろんなお惣菜が食べられて嬉しい。

サラダもたっぷり大きなボウルに入って最初にやってくる。




こちらは海鮮丼。



具沢山でボリュームもたっぷり。


そして食後の甘いもの。
これがね、食べたくてこの店を選んだと言っても過言ではない(^o^)。



アイス最中。
最中の皮が、和菓子のとは違って、パリンパリンでアイスによく合う。

小豆は・・・・あれ、ちょっと固め？　芯が残っちゃってる？冷えてるのでそう感じるのかな。小豆あんっていうより、ひと粒ひと粒が独立してる感じ。でもこの触感、好きかも。

ランチメニューに追加すると、このアイス最中、たった２ドルという驚きのお値段もうれしい。


おいしくいただきながら、先輩セラピストにわたしの計画を話し出すと。。。。

なんとなんと、先輩も同じことを計画していたらしく(*´∀｀*)。

お互い計画にのっかってもらえたら、と思っていたらしいことが判明。

のっかるより互いに進行という形になりますが、ものすご～く心強い。
お互いに悩んだ時なんかに相談したり協力し合える感じになれたらいいなあ。

１０月はもともと、わたしにとってなにか新しいことが始まる月。

今年も新しい動きがありそうです。

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ラーメン、高っかいなぁ(T_T)

Hakata Tonkotsu

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AGUのラーメン、

博多トンコツ。


16ドルなり。


たっかいなぁ(T_T)。


日本だったら1600円出せば結構ちゃんとしたランチが食べられるよね。

ハワイの場合は16ドルにタックスチップも加算して支払いが20ドルちかくなっちゃう。



でも美味しいので仕方ないねー。

たまに食べたくなっちゃうのよ。



ハワイではラーメンと言えど、そうそう気軽に食べられるもんじゃない。

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ブルグ、スープも美味しい

かえるぱん

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アラモアナホテルで仕事の後のワイキキ移動までの空き時間。
ちょうどお昼時。
お昼ごはん食べなきゃ。

レストランに入るほどの時間はない。

そういう時は、出来合いのもの。

お弁当でもいいけれど、時間が中途半端で、食べきれなくて持ち帰るかも。

バスにのることを考えると、持ち運びやすいもの。。。なんだろ、ハンバーガー？臭うなあ。おにぎり？もうちょっとおかずっぽいもの食べたいなあ。

なんて考えて歩いてたら。。。。



「ブルグ発見！」

ここに移転しだんだ。

一階の山側。



パンがずら～り。

どれにしようかな。

カレーパン、メロンパン、明太フランス、まだまだ買います。
パン屋さん久しぶりでテンションあがるー(*´∀｀*)

「あっ、スープもあるんだ。」



三種類のスープ。

お昼ごはんには食べきれないほどのパンを買ったけど、食べたくなって急遽追加オーダー。

レッドカレーのスープにしました。



イートインスペースがほんのちょっとあって、（3席だけのカウンター）、そこでも食べられます。

かえるパンと四角いパンはお家におみやげ。


かえるぱん。




かえるだけに、みどりの生地(^o^)。

真四角のおもちゃの積み木みたいなのは、アンパン。





あんこの他にお餅も入ってた。

北海道から来ているパン屋さんだから日本の人も納得のお味。


最近は日系のパン屋さんも増えてきてうれしい。

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ピクニックフード？

こじっくりロースト野菜がおいしい

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ワイキキの端っこ、ホノルル動物園近くでちょっとお腹すいたら。。。。

ここ、いいかも。

「タッカー　アンド　ベビー」



朝早く寄ってみました。

バスの車窓から見かけて、前から気になっていたこの店。

ピクニックフード？
どんなの？




ほうほう、、、、
サンドイッチとかサラダとか、持ち運びやすくて軽く食べられるものがあるんですね。



少しだけど、テーブル席もありました。


朝ごはんメニューと普通のメニューがありました。

表の黒板に、「あさごはんパニーニといっしょだと、バナナスムージーが３ドルになるよ」とモーニングスペシャルがあったので、セットにしてオーダー。

バナナスムージー、こっくり甘くて美味しかったです。


左はルーベンサンドイッチ（普通メニューから）、右はハムとチーズ？だったかな、朝食メニューから。


普通メニューの野菜のサンドイッチ、これ、じっくり焼かれたお野菜が甘くて美味しかった。


普通メニューのサンドイッチ、９ドル前後となかなかのお値段。
食材はハワイ産とかオーガニックとかこだわってるみたいだし、美味しいのでいいかな。

なんか、カイムキのレストラン「タウン」で出てきそうなメニューでしたよ。

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ルシェロ＠ノードストローム

桃の季節ねー

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お友達とのランチは、ノードストロームのレストラン「ルシェロ」。



本当は、和食のお店に行くはずだった。
ランチは予約がとれないと、友人が前もって予約電話を入れた時に聞いたので、直接早めに行くことにしたのだった。

オープン前にお店について、お店が開くのを待って店に入ると、「ランチは予約でいっぱいです。」って。

？？？

どういうこと？


なんか、あれこれ説明をしてくれたけれど、日本語だけれどよくわからない。

もういいや、一見さんお断りってこと？
もういいや、昔はよく来た店だけど、オープン当初のスタッフさんが日本に帰ってからは足が遠のいていたお店だ。

オープン前からわたしが外で待ってたのは、店員さんも知ってる。準備で外に出てきた時に、わたしから「こんにちわ」と挨拶したもの。
オープン時間すぎてから開けられたドア。
ずっと待ってたのに。

最初に、「ご予約されてますか？」とかの確認をしてくれたら待たずにすんだのに。
そして、予約がないなら、「申し訳ございませんが、」とか最初に一言欲しかった。
和食屋さんだからといって、日本と同じ接客を求めてはいけないんだ。ここはハワイなんだから。

久々、がっくり来た出来事。
それ以上に「ここ、おいしいから是非一緒に」と誘った友人に申し訳なかった。


もういいや、待ちません。

次行きます！

それで友人の提案で入ったお店が、ノードストロームの「ルシェロ」




わたしははじめて。

客層は、ローカルがほとんど。
アラモアナショッピングセンターには日本人観光客の姿がたくさんあるのに、この日ここでは一組も見なかった。
大きなテーブルはもちろん、小さなテーブル席がたくさんあるので、ひとりや二人でちょっと食事するのに気を使わなくていい感じ。


担当してくれたウェイトレスさんは、アジア系のキビキビとした女性で、にこやかに席を案内してくれた。
これだけで、この店にしてよかった、と思う。
接客の良し悪しが、その後に来る料理の味さえ変えてしまうんじゃないかと思う。



ハンバーガーと、サラダを友人とシェア。




ハンバーガー、バンズがピカピカで美味しかった。お肉もたっぷり肉厚でジューシー。チーズは抜いてもらったのでよりお肉の旨味がわかる。
ポテトは網目状にカットされてカリッカリに揚がっている。わたし好み。

一気に気分が良くなった。
さっきまでの「なんか腑に落ちない感」でどんよりしてた気分が、美味しいもの一つで上がるなんて、単純すぎる、と自分でも思う。


大きなエビとルッコラのサラダ。


廻りの四角いのはなんだろう。見た目サイコロに切った厚揚げ？　食べてみたら、ちょっとポソッとした穀物みたいな？

あとで調べたら、ポレンタっていうものらしい。
ポレンタとは、とうもろこしの粉（コーンミール）を煮たもの。
このサラダのは、それを四角く切って、揚げてある。
そんなに味のあるものではないけれど、とうもろこしってことは、これ一皿で主食にもなりそう。


気分よくお話も弾み、お皿が空になる頃、「デザートはいかが？」とデザートメニューが届いた。
それと、「本日はまるごとピーチのデザートもあります。」と。

まるごとのピーチ？

なんだかそそられるじゃない！
と、オーダー。




ほんとに大きなピーチがまるごと！
カラメルがけになってて、アイスクリームも添えられて。

割ってみると、タネもそのまま(^^)。


これ、おいしーい！

オーブンで焼いてるのかな？
それとも煮てる？
カラメルが糸をひくくらいねっとり。
水あめ入れてる？

作り方を考えながら食べるのも楽しい。



今日のランチは、最初の計画とはずいぶん違ってしまったけど、結果オーライ！
終わりよければすべてよし。

いい気分で、おいしく楽しい時間が過ごせました。

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クルクルでスイーツ

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仕事が終わって、バスまでにまだ時間があるので、ちょっと時間つぶし。
なにしろ、一時間に一本しかない路線。
タイミングが合わないと、時間の無駄が多い。

予言した通り(#^.^#)、甘いもので時間つぶし。
ワイキキのお手軽スイーツはロイヤルハワイアンSCがいい。
チーズケーキのアンクルテツ、ケーキのクルクルが横並び。

行こう行こう～(#^.^#)

ロイヤルハワイアンSCの西側、

２階から見たら、１階通路の中庭が工事中。どんなふうになるのかな？



さてさて、クルクル到着！


なににしようかな。




ん？


なんか、かわいいもの増えてる気がする。

前からこんなのあった？


ぶたさん。


かめさん。


かわいい顔のついたクリームパフ。

定番のロールケーキをその場で食べて、かわいいクリームパフはお持ち帰り。ｋｅｎｊｉへのお土産。（と言いながら自分にも）




帰りのバスまで、うまく時間がつぶせたと思ったのに、バス停についたらバスの遅延発覚！
バスがどこまで来てるかわかるアプリがあるので、それでチェックはしてるんだけど、どんどん時間が伸びて、結局は２５分遅れ。

あ、バスのアプリ「TheBus」便利です。


自分が乗りたいバスが、今どこを走っているのか、何分後に来るのか、わかるようになっている。


バスに乗ってると、なんでバスが遅れるのかよくわかる。
観光地という場所柄、ルートを知らないお客さんが、乗り込む時にドライバーさんに聞いては降りる。
これが結構時間をとってる感じ。

ＷＩＦＩが使えるなら、グーグルマップでルートを確認して、次にこのアプリでいつ乗れるのかチェックするのがいいと思う。



この日は初めて、座れなかった。
カハラを過ぎるあたりでやっと席が空いた。
週末は、遊びに出てきてる子供たちとかも乗ってるので結構混むんですねー。
昨日のブログ記事にのせた、布のバッグは大正解。立ってても邪魔にならないですんだ。

でこぼこ道の多いハワイ、バスは結構揺れる。
お土産のパフがひっくり返らないよう気を使って、座れた時はひと安心。

さあ、家に帰ってスイーツ食べよう。
こういうご褒美がないとねー。

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熟れ熟れフルーツ ヘンリーズプレイス

フルーツを食べたい時があるのよ

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お昼、早めにワイキキについちゃった。
ランチを求めて街をホロホロ。

そうだそうだ、久しぶりにあそこ、行ってみよう。


「ヘンリーズプレイス」、またの名を「高橋果実店」さん。

お客さまから、軽めの食事が食べたい、とか、野菜やフルーツが不足して困る、という話になるとおすすめしているこのお店。
カットフルーツが買えるのでキッチンのないホテルに滞在している旅行者にはありがたい存在。

名物おじいちゃんは、数年前に他界してしまって、今は肖像画が飾ってある。
おじいちゃんが亡くなってからここに来たのは数えるほど。

お客さまに紹介する手前、味が落ちてたり、値段が上がってたらいけないわ、とリサーチも兼ねて。

お店の付近には、フードトラックの集まりがあったり、向かいはイタリアンのアランチーノ、とんかつ梅林、おそばの心玄と、お腹がすいた時にはよりどりみどり。

「あれ？」
ガラスケースの中に、見たことないもの発見！


サンドウィッチ、以前は平べったいのだけだったけど、今はコッペパン型のもあるんですねー。
コロッケパン！
ちょっと、試してみたいよね。


そしてフルーツ。
買うのはいつもだいたい、６MIX　たくさんの種類が入ってるほうがお得な気がする貧乏性な性格(*´∀｀*)。



はい、今日のランチ。



コロッケパンのコロッケは衝撃の大きさ。
バンズが手のひらくらいの大きさがあるんだけれど、コロッケも同じくらい大きいのが挟んである。
ソースがしっかり染みてて、コロッケ自体の味はあまり印象に残らないものの、ソース味が懐かしい感じ。



フルーツたっぷり食べたい時は、たいていからだか弱ってる時。
からだが自然にビタミンを欲しているんだろう。
そういう要求には素直に従うようにしている。




熟れ熟れフルーツのラップを開けると、一気に南国の甘い香りが広がる。
香りと、見た目の鮮やかさでも元気が出るよね。

６MIXは名前の通り、六種類のフルーツが入ってる。
マンゴー、パイナップル、緑のメロンとオレンジのメロン、キウイ、そして、バナナかストロベリーのどちらか。
メロンはいつも大味なんだけど、あとのフルーツはどれも熟れ熟れで甘くて美味しかった。

パイナップルとか、自分でカットしても思うんだけど、カットしたてより一日くらい置いたほうが甘みが増すよね。
ビタミンは逃げちゃうのかもしれないけど、「あま～い、オイシイ～、色キレイ～」っていうウキウキ感も元気復活のいい要素。



たっぷりフルーツと、どでかコロッケパンで、お腹いっぱいランチ。

あとはお昼寝できたら最高だ。

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タイレストラン「ノイ・タイ・キュイジーヌ」

仕事終わり、まずはビールで乾杯っ！

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我が家でタイ料理といえば、うちの近所でやってる、もう寂れて今にも終わってしまいそうなファーマーズマーケットに出てるフードワゴンのパッタイとかグリーンカレー。
もしくは自作。タイカレーペーストは常備してて、レッドカレーとかイエローカレーは我が家でもよく作る。

だから、タイ料理というと、とても身近な庶民的なもの。


それが、今日は違うのです！


ロイヤルハワイアンショッピングセンターに昨年出来た「ノイ・タイ・キュイジーヌ」
タイの宮廷を思わせる（行ったことないけど）高級感あふれるタイレストランでディナー。










調度品も、壁の影絵みたいなアートも、ちょっと薄暗い室内に似合っていい雰囲気。




まずはビールで乾杯したら、ハッピーアワーメニューから三品。
ボリュームも結構あって一皿お値段10ドル前後とリーズナブル。
お味もなかなか良いです。

せっかくなので、ちゃんとしたメニューも食べてみよう。

特製チャーハン


なんかおしゃれな盛り付け。

全部混ぜてね、ってことなので、混ぜようとするも、石の平皿はこぼしちゃいそうで難しい。
見かねて？サーバーの方が混ぜてくれました。

そしてこれはね、演出にクラクラする、ロブスターのトムヤムクンスープ。

まずは、お皿にロブスターと具がやってきて、



コーヒーのサイフォン？
下にスープ、上にはハーブ類が入ってます。

サーバーの方がおもむろにバーナーであぶり出す。

熱せられたスープが上に上がって、ハーブのいい香りだけを取り込んで再び下に落ちる。

それを、ロブスターに注いで、


できあがりっ！


この演出、周りのテーブルの人も大注目。


お値段もゴージャスなので、そんなにしょっちゅう来れるレストランじゃないけれど、ちょっと日常を忘れたい時にはいいかも。

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「BYO BOWLS」でカスタマイズごはん

はじめてのお店もポケボウルなら安心(*´∀｀*)

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ごはんやさんが少ないハワイ・カイに、最近出来たBOWL屋さん、「BYO　Bowls」。

工事中、壁の外に自分でカスタマイズできるBOWLとかなんとか書いてあったので、
「どんぶり屋さんが出来るの？カツ丼？うな丼？親子丼とか？いやんうれしい！」と思っていたら、ずいぶんと趣の違うものでした。



お昼が遅くなったこの日、３時過ぎに入店。
こんな時間、ごはんモノやさんはお客さんなんて入ってないものですが、さすがオープン間もないからか、チラホラとお客様の姿が。









自分で好きなように具材などを決められるシステム。

全部入り！ってのもあり(*^_^*)？



見えるかな、奥の方に丸い大きな鉄板。
ここで、選んだものが炒められるんですね。



今日のわたしはポケボウルの気分。



オーダーフォームにチェックを入れます。


出来ましたっ！


そして、もう一人は。。。。






おおっ、てんこ盛りっ(ﾟ∀ﾟ)

そして、丼からはみ出したままの具。

タイヌードルを選んだそうです。
「パッタイみたいな感じをイメージしてオーダーした」ら、どうも違った(ﾟ∀ﾟ)らしい。
少し分けてもらったら、上の方は味が薄くて、下の方にソース？タレ？が溜まってた。
ヌードルは平皿のほうが食べやすそうです。

お店で食べても持ち帰りでも、たぶん同じ容器。使い捨てのプラスチック。
なので、食べきれない時は、ふたをもらって持ち帰ろう。


わたしはペロッと食べきっちゃいましたが(*´∀｀*)

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