椒房庵の黒塩胡椒で味付け

今朝は朝食に、人参、ジャガイモ、さつま芋、玉葱の乱切りを、ルクルーゼの小鍋で煮た、シンプル野菜スープを作ってみました。
実は昨日、付き添って行ったカイロプラクティックの待合室で、何気な～くめくっていた健康雑誌に、とにかく体を温めることが万病を癒す１歩！ようなことが書いてあり、その中のひとつとして塩だけで味付けしたシンプル野菜スープが紹介されていたのです。
すぐに影響を受け（というか本当にこんな野菜しか冷蔵庫に残っていなかったので）、早速トライ。


味付けは、煮ている時に黒砂糖小さじ１杯くらい、最後の味付けは塩胡椒だけ。
何でも甘くしてしまう鹿児島育ちなもので、レシピ通りではなかったけど、薄味やさしい、温か～い、朝食にぴったりのスープとなりましたよ。

さて、この塩胡椒というのは、「黒塩胡椒」という、ご存知の方も多いと思いますが、福岡の椒房庵から取り寄せているものです。


ナイスティーのお客様の間でも、グレープシードオイルで作るいろいろなサラダの味付けに、ステーキに、お刺身に…と、たかが塩胡椒、されど塩胡椒！と、決して侮れないスパイスとして人気を博しています。　今月中に、また日本からお取り寄せをするので、ご希望の方はすぐにお知らせくださいね。
(日本在住の方は、是非ご自身でお取り寄せしてみてください。）

　

LEDプレストジェルで、夏らしい水色の水玉ネイルにしてもらいました。

ご存知の通り、ＬＡでは冬でもサンダル履きが多いのですが、それでも特に夏！だもの、ペディキュア(爪のネイルケアー）は欠かせません。
普段は自分でポリッシュを塗ってお終いですが、夏の時期はアーバインのＭＹＵビューティーネイルサロンでジェルネイルのペディキュアをしてもらいます。
去年も今頃、日本へ行く前にしてもらい、楽しいサンダル生活が送れました。
特にＬＥＤプレストと呼ばれるジェルネイルは、持ちが良く、変色もしないので、夏の２、３ヶ月はケアーフリー。しかもＭＹＵビューティーは主婦層に人気の落ちついた色柄デザインも豊富。安心して相談に乗ってくださいます。

さて、今年は、新人のＭさんに、プレストで得意のアートを施していただき、それが、冒頭の画像です。恥ずかしながら私の手足。
でも、皆さんにＭさんのデザインの可愛さをお見せしたくて、勇気を持ってカメラの前に足をさらけ出した次第です。
ＬＡ、ＯＣでは老若男女、ジーンズにサンダル、短パンにサンダルって、至ってティピカルな出で立ち。ほとんどの女の子、ティーン、女性はペディキュアをしているんですよ。