これで一株

久しぶりに区民農園の話題を

区民農園で育てている水菜が順調です。
体験農園よりも間隔の広いマルチを使いました。
そうしたら

隣あう間隔まで、一株が大きく育ちました。
調理しようと根元の部分を切り落としましたが、これで一株です
三角コーナーの大きさは、たぶん普通の大きさです。
スーパーで売っている水菜の10束分ぐらいありそうです
10束は、ちょっとオーバーかもしれませんが、ものすごい大きいことには違いありません

でも、サラダと炒め物で、二回で食べきってしまいました
こんな水菜が、区民農園にはまだまだあります。
年明けも野菜は充分です(N)