ぽかぽか 畑いじり

体験農園とネコとの生活

トルコのチャイ

2016-05-27 07:31:13 | グルメ
以前、トルコに行った時に、トルコのチャイの茶葉を買ってきていました。
トルコの紅茶です。
で、このチャイを入れる容器も北キプロスに行った時に買いました。
その時の容器がこれ


でも、使っているうちに注ぎ口が取れてしまいました
ハンダだと弱そうなので、溶接しようかとも思いましたが、やっぱりお茶の注ぎ口なので、躊躇したまま放置されていました。

そうしたら、カミさんがネットで掘り出し物を発見
早速、購入しました。


届いて、使ってみると、以前のものと同じように使えます
下のポットはお湯だけ。
上のポットに茶葉とお湯を足して、お茶を煮出します。


チャイグラスに入れると、トルコ料理屋で飲んでいるかのようです
不思議と、このトルコのチャイだと、お砂糖を入れたくなります。


茶葉は、まだ1キロの袋を開けたばかり。
しばらく楽しめそうです(N)