ぽかぽか 畑いじり

体験農園とネコとの生活

二十日大根と塩昆布の浅漬け

2012-02-05 07:14:04 | グルメ
ベランダで育てていた二十日大根がいい感じになりました

インターネットで見つけたレシピが、二十日大根に塩昆布を細切りにして、パックしておくだけ
塩昆布からいい塩加減と昆布のうまみが出て、二十日大根が甘くておいしくなります。

お酒のおつまみにもちょうどいいし、子供たちもパクパク食べるので、「写真を撮っておこう」と思った時には、もうこんな少しになってしまいました(N)