春菊の収穫

昨日は、暖かく、よく晴れていたので、午後に畑に行きました
下の子供は友達と遊ぶ約束があるとのことで、上の子供と３人。

白菜が腐っていたのが心配なので、周りの株や虫がいないか、確認しました。
でも、とりあえずは大丈夫そうで一安心

昨日はお鍋にしようと思い、白菜のほか、春菊や小松菜も初収穫
春菊は、まだ、大きくなっていませんが、やっぱりお鍋には欠かせません。
そのまま食べてみると、全然、くせはありません。
根っこに近くなると、春菊特有の味がありましたが、柔らかくさっぱりしたもの。
お鍋に最後に入れましたが、すぐに煮えました。
ネギもとろけてしまいます。
今年は、去年よりもお鍋の回数が多くなる気がします(N)