京都の土産/お漬物

むくむく通信社アーカイブスＨＰ

京都の食べ物でなにがお土産になるかといえば、その代表に＜お漬物＞があげられるかと思います。
まあ、京都に長年住んでいるわたしにとっては、お土産用のお漬物が、昔からの京都の漬物の味かといえば、そうであるような、そうでないような、微妙なところだと思います。

嘘偽り、うそいつわり、そうとばっかりは言っていませんけど、どうも昔からの味ではない感じがして、漬物やさん大手の工場では、やっぱり限界があるのかも・・・。
そんな折、千本の個人商店の店先に並んでいた＜すぐき＞を見つけて買いました。
お土産の半額くらいの値段でした。
ああ、昔ながらの自然風味でしたけど、おいしかったです。