梅花の頃

いま、梅の花が満開近くです。
京都は、北野天満宮。
2月25日の今日は、梅花祭。
境内に咲いた白梅を、写真に撮りました。

粕汁

寒さもだいぶん遠のいていく感じになりました。
みなさま、お元気でいらっしゃいますか。
むくむく通信、なにかとご無沙汰しています。
さてさて、今日はひさしぶり。
食べ物のはなしで、粕汁。
ぼくは粕汁（かすじる）って言ってますけど。
豚汁とかトン汁とかと一緒なんでしょか？
粕とは、お酒を絞ったあとのカス、粕のこと。
煮込みのベースに、この粕を使う。
寒い時の、からだをあっためる汁物。
写真は、朝市にていただいた粕汁です。
とってもおいしそう！
食べて、おいしかったです。