L'expo-レキスポ-開催

むくむく通信社です

スローライフの展覧会、L'expo-レキスポ-が今日と明日開催されています。
会場は、オーガニックなお店がいっぱい出ていて、まさにスローライフの展覧会となっています。
L'expoホームページ

有機無農薬野菜、オーガニックコットン、ベジタリアン料理、豆料理、木工品、無施肥のお米、オーガニックケーキ、丹後の鮮魚、琵琶湖の鮎、京の惣菜、雑穀・・・
出展は物販、飲食店、それにワークショップやライブなど。

会場は、京都七本松五条下がるの大阪ガス・ディリパ京都パルホールです。
さっそく行ってきましたが、スローライフを考えて、実践しているヒトも、そうでないヒトも、たくさんきていて大盛況でした。

ふきのとう

むくむく通信社です

春一番、自然の恵みは、ふきのとう-蕗の薹-でしょうね。今頃から４月上旬あたりが旬ですね。最近は店頭でも、よく見かけるようになりました。自然食志向で、人気があるのでしょうね。

これは自生の野蕗の花芽です。自生のふきのとうって、けっこうアクが強くて苦いです。自然の恵みといっても、栽培された山菜が店頭に並ぶ昨今です。

食べ方は、てんぷらにすると苦味が少なくなりますね。それから蕗の薹味噌です。蕗の薹を湯がいて水に晒して、細かく刻んでお味噌で炊いてあげる。

これから山菜の季節に入ります。なにかと楽しみ、自然派生活です^^

窓辺に水仙

むくむく通信社です

今日はバレンタインデーだとか、巷はオリンピックの話題で溢れています。そんな話題に心を動かすのもいいかもしれませんけれど、もっと身近なところで心なごます工夫も必要だろうと思っています。
季節折々のお花を飾る。生活に潤いが感じられるようにしたいと思って、鉢植えで咲かせた水仙の花を、窓辺に飾ってみました。

バレンタインはチョコレート屋さんの懐を潤し、オリンピックは国威と勝負を掻きたてられますが、そうではなくて、心の潤い、心の癒し、それがほんとうは必要なのではないのかな～。そのようにも想うのです。

L'expoの話題

L'expo（レキスポ）HP

ゆっくり、じっくり、スローライフの展覧会＜L'expo＞が企画されています。

スローライフの未来を見にいこう！とのスローガンです。
開催日は、2月25日（土）と26日（日）
開催場所は、京都リサーチパーク（KRP)にあるデイリパ京都パルホール

L'expo（レキスポ）とは、健康や環境を重視した新しい価値観とライフスタイルの展示会なのです。
有機無農薬野菜、オーガニックコットン、ベジタリアン料理、豆料理、木工品、お米、鮮魚、惣菜、雑穀・・・
いろいろとありますね、健康や環境にやさしい生活用品です。出展者の物販や飲食店、ワークショップやライブなど、催し内容は多彩です。

ライフスタイルを、自然の方へ向けていくヒントが、ここにはあるように思います。むくむく通信社からのお知らせでした。