むくむく通信

これからの生活スタイルを考えていきましょう!自然を愛する情報を発信します。

ブルーベリーが採れました

2005-09-20 | 田舎暮らし

むくむく通信社です

庭の片隅にブルーベリーの木を植えておいたんです。
昨年は手の平いっぱいしか採れなかった実が、今年はざるにいっぱい!
約1kgありました。

さっそくお向かいさんへ半分お裾分けして、少しナマで食べて、残りはジャムにしました。
ジャム:ブルーベリー600gに砂糖300gを鍋にまぶして、そのまま煮ました。
ヨーグルトソースとして、食べています。

ところでブルーベリーの木って、二本植えておかないと実ができないんですってね。

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