むくむく通信社です
庭の片隅にブルーベリーの木を植えておいたんです。
昨年は手の平いっぱいしか採れなかった実が、今年はざるにいっぱい!
約1kgありました。
さっそくお向かいさんへ半分お裾分けして、少しナマで食べて、残りはジャムにしました。
ジャム:ブルーベリー600gに砂糖300gを鍋にまぶして、そのまま煮ました。
ヨーグルトソースとして、食べています。
ところでブルーベリーの木って、二本植えておかないと実ができないんですってね。
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