巨大サツマイモ(ベニアズマ) 2010-10-15 09:11:36 | Weblog 1個で3キロを超える巨大芋が取れました。巨大になってしまうと売り物にはなりません。食べてみましたが、味は変わりません。美味です。でも核家族が進んだ現在は、1個で3キロもあるイモは食べきれません。1個で5~6人前でしょうか。天ぷら、焼き芋、ふかしイモなどどれも美味。ベニアズマは美味で、多収でいいのですが、どうも大きくなりすぎる欠点があります。形をそろえるのが難しい品種です。 « 草焼き | トップ | 秋です »
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