山のきのこ

今年は夏が長引き、秋口には少雨がたたり山のきのこが不作だそうです。ここ明野には、国有林があり管理している山仕事の人々がいます。この方たちの副業として山のきのこ狩りがあります。早朝、山に入り午後２時頃に下山。直売所に出荷しています。見事なシメジ、クリタケなどたくさん並びます。炊き込みご飯、味噌汁のみなど楽しめます。