ジャガイモは成長が非常に早く、有機肥料だけではうまく育ちません。有機肥料はどうしても遅効性で、ジャガイモの生長に間に合いません。即効性の硫安なども必要です。硫安は窒素２１％含み、具合のよい肥料です。堆肥と鶏糞も入っていますので、土壌を傷める事もないと思います。化成肥料だけですと、人間でいえば「サプリメント」だけで栄養をとっているようなもので、微量元素や食物繊維不足になり、か弱い体になり病気になりやすくなってしまいます。土壌も同じだと思います。有機肥料と化成肥料をうまく組み合わせた栽培技術が肝心だと思います。硫安と種芋が直接触れないようにし、土をかけて種芋入れは終了です。
