ごまめ~の~いちょかみ・Ⅱ

趣味(落語と本)の話と大好きなうどんを中心に、ごまめになってもいちょかみで幅広くお届け

ごまめ自家製そば・922~2023.07.01

2023-07-01 12:12:12 | うどん・蕎麦・そうめん

ごまめ自家製そば・922~2023.07.01

“きざみ蕎麦”

五割蕎麦の美味しそうな生麺があったので、それできざみ蕎麦を。薄揚げはトースターでこんがり焼いて入れたが、いつまでもカリカリで旨い。蕎麦の時はこのスタイルがよろしおますな。(ちなみに、うどんの時は煮込んでくたくたのお揚げさんですが、どちらもそれなりに美味しおますな)


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