ごまめ自家製うどん・1111～2024.03.05
“鴨ロース稲庭うどん”
珍しく、稲庭の細うどん。そこに鴨ロースの炙りと薄揚げ、そして九条ねぎの小口切り、結構役者が揃うとやはり旨い。鴨の旨味と九条ねぎのシャリ感が最高にマッチ、お出汁が薄揚げに絡んでこれも旨い。またまた、偶然ながら美味しい一杯ができあがりましたで・・・。
 | ちょっと不運なほうが生活は楽しい 田中卓志 新潮社 |
☆☆☆
なんとなく頼りなく、迫力も気迫も感じられないが、それが人を押しのけて駆け上がろうとする芸能界においては真逆で、それがジワリと希少価値になっていつの間にか残っている。「ブサイク芸人」「キモーい芸人」と言われて２０年、ＭＣ的仕事は広島ではありそうだがこの芸能界で生き延びてのは凄いことです。
いじめられても、翌日休まず学校に来ているようないじめられっ子。いじめる方もいつの間にか、諦めて存在それさえも忘れてしまった・・ああ、これってほめ言葉のつもりです。
そんな、アンガールズの田中卓志さんのつぶやきエッセイでおます。
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