ハチミツブーム

スイマセン。

風邪がひどくなって寝込んでおりました。

ようやく熱も下がって、峠を越えた感じです。

 

最近新たに加わった発酵食品仲間のカスピ海ヨーグルト。

Ｓ嬢のまねっこをして、

トロピカルフルーツと一緒にいただいているのかというとそうじゃなく、

これも７月頃からの私のブーム、ハチミツと一緒にいただいています。

 

シンガポールではオーストラリアとニュージーランドが近いので、

このふたつの国の良質のハチミツが、スーパーやドラッグストアなどで良心価格で買えたりします。

もちろん中国も近いし、そこから来るハチミツはさらに安いので、

それらもいっぱい並んでいます。

ハチミツ専門店が多いのもそういう事情からかと。

 

そんなハチミツ事情から起きた私のハチミツブーム。

私のお気に入りはこれです。

 

マヌカハニー。

　　

 

　　

左はハチミツ専門店で買ったもの。数字(後述)の表示がないものは５＋以下なんだとか。250gで$15(約970円)。

右は近所の漢方薬局で買ったもの。15＋、500gで$33.5(約2,100円)とお買い得。

 

マヌカはニュージーランドに自生するハーブの一種で、

その花だけから集めたハチミツは免疫力強化だとかアンチエイジングだとか、

よくわからないままに私が惹かれそうな効能がいっぱい。

マヌカハニーには、ニュージーランド政府公認のなんとかいう機関が、

その効能を段階で評価、認定しているらしく、

それをあらわす数字が＋(プラス)つきで、表示されています。　　　　　

 

 

日本で買うと大変お高く、

例えば20＋以上になると500g入りで１万円以上もするはず。

それが近くの漢方薬局では、25＋のものでも$49(約3,100円)。

原産国はニュージーランドだけれど、シンガポールの会社でブレンドしているらしいから、

薄められているのかも、ですがね。

 

もとがハーブだからはっきりとした効能がすぐに現れるわけではないと思いますが、

私の場合、何分暗示にかかりやすいので、

それを食べている、というだけで気分は美容＆健康上昇中。

実際、アタマの他にもノドも弱い私は、

風邪をひくとまずノドがやられて、ひどいときはひと月もオカマ声になることも。

なのに今回はたいしたことがなかったので、これのおかげじゃないかなあ、と。

 

マヌカハニー、一般的なハチミツと比べると、

見た目が透明感やなめらかさに欠けるなら、

味もちょっと違い、数字が大きくなるに従って、漢方薬みたいにクセがあります。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　左が先日Ｓ嬢からいただいた高級漢方薬局のクローバーのハチミツ。クセのない甘さ。

　　　　　　　　　　右が15＋のマヌカハニー。どろっとして独特の風味。漢方薬をなめてるみたい。

 

でもそこは、ザ・美容と健康。

女も妙齢になると、その言葉に弱い、弱い。

こちらでポピュラーな薬草ゼリーなど、漢方薬のクセも元々意外に好きなので、

毎日機嫌よく食べています。

　　　

　　　ハチミツの保管は今も“ハチミツ城”でアリ対策。

　　　中国のクローバーってピンク色なんですね。

 

なお、トロピカルフルーツは、

もっぱらモーリスが、豆乳とのミックスジュースをもりもり作ってくれます。

それと全粒粉パンケーキというメニューで、最近は登校前に早めのランチをいただいています。

　　　

　　　定番の全粒粉パンケーキ。

　　　所々赤いのはオーガニックのリンゴ。皮ごと入れてみました。