ぽれぽれ百綴り

犬好きおばさんのんびり雑記。

ヨーグルトソースのグラタン

2017-09-11 19:50:10 | おうちで食い意地
ヨーグルト、最近はグラタンにホワイトソース代わりに使ってます。

ちょーカンタン配合。
おサルの脳みそでも覚えられるレシピです。

…レシピってほどじゃないか。



【材料】
ヨーグルト…1カップ
たまご…1個
小麦粉…大1

以上!

1:1:1の配合だから増やすのもカンタン。


【作り方】
グルグル混ぜる。

以上!

…レシピじゃない?


混ぜたら食材の入ったグラタン皿に注ぎ入れ、
チーズをトッピングしてコショウを振ったらオーブンへGO!



できあがり!



見た目はホワイトソースのグラタンでしょ?
お味はあっさりめ。
カロリーはホワイトソースより低くて、
栄養価は高いハズ。

一石二鳥!
カンタンだから一石三鳥くらい?

ホワイトソースを作るのはめんどくさい、
でもグラタン食べたいなーってときにぜひ!


ご覧いただきありがとうございました。

最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おいしそう‼︎ (エリツィン)
2017-09-11 22:28:06
バタバタしていて久々のブログ訪問となりました。このグラタン、良いですねー‼︎
焼くとヨーグルトの酸味も消える感じ?
是非作ってみたいです。
返信する
エリツィンさんへ (momo@ぽれもも)
2017-09-13 09:00:20
ひー!
お料理教室の先生から、
こんな手抜き料理にコメントいただけるとは。
ヨーグルト風味は若干残ってますが、酸っぱくはないです。
あと、胃もたれしません。
エリツィンさんファミリーには関係ない?
写真はナスのミートソースグラタンなんですが、
中高年には食べやすかったです。
この手を使えば、
大好きなのにヘビーで作らなくなったラザニアもいけるんちゃう?と期待。
返信する

コメントを投稿