毎年春のイベントｉｎ実家

３月最後の週末に帰った実家、

 

今回のメインイベントはよもぎ餅づくり。

 

 

わが家では毎年、早春のよもぎを摘んで、必ず一度はお餅を作るのです。

 

 

 

お餅つきは、以前は石臼と杵でついたものですが、

 

兄や弟が出張中なんかでどうしても都合がつかないこともあり、今はお手軽なキカイにやってもらってます。

 

 

今回、私は前日の夜からしか帰れなかったので、よもぎは事前に母が摘み、湯がいて冷凍しておいてくれました。

 

シンガポールに行ってた年を除くと、

 

毎年、私が犬の散歩を兼ねて摘んでいたものなんですが。

 

 

 

 

全行程を紹介したかったものの、現場は修羅場で私の手もモチモチだったため、途中色々省略。

 

 

写真で簡単に追っていきましょう。

 

 

　　　もち米を蒸します。

 

 

 

　キカイに移します。ほかほか、アツアツ。

 

 

　　　キカイに丸めてもらいます。

　　人間は濡らしたしゃもじでぺしぺしと介添えして、キカイが形を整えるのを手伝います。

 

 

　　よもぎ投入。ふつうはある程度、刻んでから入れるものですが、わが家はそのまま。よもぎ、長いよ、大きいよ。

　　母、ワイルドだから。　

 

 

　　　できあがり。でろ～ん。ここからアツアツをちぎって、みんなで丸めるの。

　　よもぎの繊維が目立ちすぎですが、それもオツ。素朴な仕上がり、ということで。

　　

 

　　「こーじゅーた」と呼ばれるできあがりのお餅を並べる木箱。母と同い年くらいの年代もの。

　　麹蓋（こうじぶた）がなまったものらしい。ウィキって判明。今まで知らなかったー。

　　こーじゅーた…なまりすぎで原型とどめてない。

 

 

　　

母はお餅を小さくちぎり、めいっこふたりと兄が丸める係。　

 

私はあんころ餅を作る係。

 

 

私ってば、お餅を丸めて４０年近い歴史があるのに、整形が衝撃的にヘタ、なんです。

 

どのくらい、どんなふうにヘタかというと、

 

 

できあがりが衝撃的なのですよ。

 

 

どうやっても真ん中に角が立ち、まわりに段ができてしまい、

 

 

 

 

う○このような形になってしまうという。

 

 

 

なぜかしら？

 

至極まじめにやっていますのに。

 

 

小さいころのおいっこやめいっこにはそれがウケたので、おばとしてうれしかったものなのですが、

 

今や中学生となった彼らにもバカにされるという。

 

誰も食べたがらない、という。

 

 

なので、私が仰せつかったのは、

 

母が投げ入れるお餅にまんべんなくあんこをつける、という、

 

幼稚園児のおままごと、泥だんごづくりのレベルな係なのでした。

 

 

 

　　　　できあがり。あんこも母のお手製。

　私たち食いしん坊がいっぱい食べられるように、うーんと甘さ控えめ。おいひー!!

 

 

よもぎ餅のほかにプレーンな白いお餅も作りました。

 

 

 

お疲れさま、私たち。

 

この後、わいのわいのと楽しく、たくさんいただきました。

 

 

 

　 

　実家玄関先。母は、お客さまなどなくてもいつも季節の花を活けています。

　完全自己流だけど、家の中にいつも花があるっていいなー。