前から気になってた大阪のラボ・フィセルさんのパン。
いただくことができました!いつもお気遣い、ありがとうございます。
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栗ーむ生地の栗くるみ
マロンクリームとクリームチーズ、白餡で作ったクリームを生地に練り込み、
栗の甘露煮と胡桃を散ばせました ←お店の説明書より
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なんとおもしろい構成のパン!
確かにクリームチーズ効果か、少し酸味を感じるパン生地!
全体に栗の味が響き渡ってるパン。パンなのに和菓子の様な後味。
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紅茶パン オレンジクリームチーズ
紅茶を生地に練り込んである。中に入ってるのは、
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いよかん&紅茶&クリームチーズのフィリング。
柑橘系&紅茶の組み合わせで、チーズベースだけどさっぱりしている。
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ぎっしりフルーツライ
ライ麦入り生地に、パイン、クランベリー、アプリコット、マンゴー、
グレープフルーツ、ブラックジェリージャム、くるみ入りの豪華なパン。
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名前通り、ぎっしりです!フルーツの水分で、ライ麦のパンがより
しっとりとしていて、グレープフルーツが入ることで全体が少しさっぱり!
これが入ってるパンて珍しいかも。
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いちぢくレーズン
2つだけじゃない!
セミドライいちぢく、自家製いちぢくジャム、ラム酒入りレーズンも
入ってます。クリームチーズを塗りたくなるパン。
パンは他にもた~くさん種類がある様です!
今度は是非、お店にうかがいたい!!!
食べたいと思っていたパンが頂けて良かったね
すっごく嬉しいよね~
シンプルな見た目ながらお粉からこだわってはりそうなお色
しみじみと噛み締めるほどに美味しそうだね
大好きなクリームチーズがどれもこれも似合う感じ♪
きっとちいずちゃんの好みを熟知して下さっているんだねv
だから禁断症状(笑)
買いに行きたいなぁって思いつつ、なかなか南に出ない日々です。
どれも美味しそうで魅力的です。
チーズを使ったパンもあってちいずちゃんお好みなんでしょうね。
このの美味しさは見ていても呼んでいても十分伝わってきます♪
はい、なかなか遠くてお休みも多い、このパン屋さん!同じくパンをこよなく愛するお方から、
いただくことができました!
生地はプレーンなのもあるけど、素材を練り込んで、ひとひねりもふたひねりも効いたものもあり、
多くの人々に愛されそうなパン屋さんだと思いました!
あ、そうそう、一番最後のは実際、クリームチーズ+でいただきました(笑)
いつクリームチーズ塗りたくなる
パンが家に来ても良いように、クリームチーズはストックしておくんです(´ω`)
本当、お気遣いくださった方に大感謝でした☆
ぱんちゃんってお店を前にされていたのですかね~。
私はこのフィセルさんになってからしか、存在を知りませんでした!
あまり縁の無い場所だと、なかなか行けないですよね。パン屋さんに行く時だけで良いから、
どこでもドア欲しいです・・・本気で。
私のハイテンションでフィセルパンにがっついてる姿、ぎーこさんにも伝わりましたか~(笑)
おはずかしい(´ 艸 `;)