イル チエロ / 1月のパン

ギリギリですが、イルチエロさんから１月限定のパンたち。



玄米ケーキは以前よりもちしっとり～に進化しました。
今月は小豆と黒豆きなこ、さつまいもにデーツ入り。お豆さんとお芋さんの
ほくほく感は、あたたかおだやかになれる甘さ。



甘みのある紅大根と黒米入り生地、和風漂うしっとりパン。



花梨と柚子、発芽モードの玄米もち米が合わさったクリームをたっぷり
乗せた、ヘルシーなクリームパン。爽やかであっさりとした甘さ。



季節のメロンパンは、ルイボスティーにレモン、メープルシュガーが
これまた爽やかでオシャレな大人の甘さかな？！



葉もの野菜とヒヨコ豆を練り込んだフォカッチャ。
どことなーくスパイシーなヒヨコ豆は、生地の持つオリーブオイルの風味とよく合う。