たま木亭・硬焼きバター

最近朝夕、以前より涼しい気がする。
これはもしかして、秋の予感？



季節の中で、1番好きなのが春と秋。
ちょうど良い気温の中を、鴨川でも散歩して、
パン屋さんにも寄って、御所も歩きたいな。

網戸越しのひんやりした空気を感じながら、
考えるだけでワクワクしてくる！

今日はたま木亭の硬焼きバター。
パリっとしたフランスパン生地を齧ると中は空洞になっていて、
そこにバターがじんわり染みて、トーストすると更に美味しくいただける。