
いままで行ったお店の中で、いちばん大きいナンに
出逢いました!
サムジャナさん@高野で、ディナー。
アラカルトとセットを組み合わせて、皆でワイワイ、
ネパールディナー!!!

シンプルなサラダはフレンチドレッシングかな?
山盛りゆえ、ジェンガの様なドキドキ感で、取り分け・・・
テーブルに崩れないようにね!

揚げたお豆さんのカリカリ感が楽しい、スパイシーな
チリソース仕立てのサラダ 結構ピリピリ!

トルティーヤロールには、
シークカバブやら、野菜やらが巻き込まれててヘルシー!

モモは、ネパール版、というか、見た目も十分そうですが、
小龍包!肉汁ちゃんと入ってます!カレー風味の小龍包
といったところかな、お肉そのものもとてもやわらかジューシー!
また食べたい!

タンドール料理色々・・・
炭火焼きの盛り合わせは、チキンたくさんでうれしい~!
じんわりゆっくり、火を通したのかな、どれもとってもやわらかなのだ。
良く焼いてあるのだけれど、ジューシーな旨味がちゃんと閉じ込もってる。
カレーは2種、いただきました。

挽き肉と玉子のカレーは、やや辛め。
玉子はゆで玉子で入ってます。

ほうれん草とチキンカレー
辛さはあまりなく、食べ易い。

チーズナンは、チーズ量がすごい!

びろ~ん!
表面にはちみつ×バターで、甘じょっぱい。

箸休めの 大根のつけものカレー酢漬けって感じかな(笑)

ネパールティーは、あっさりしたチャイって感じかな。
カレーの辛さはリクエストできるし、
カレーも美味しいけれど、タンドール料理イチオシです。