
食物繊維が たっぷりの
「ヘルシー おからケーキ

いつもの「ホットケーキミックス×炊飯器」レシピですが、
今日は、「おから+バナナ+小豆」を 使った ケーキを紹介しま~す

この 3つが揃えば、お腹に最高にいいですよね~

特に 女子には 嬉しい~(笑)
おからも入れているので、満足度アップ



このケーキは もっちりとしたケーキなので、お餅っぽいケーキかな・・・

甘さは 茹で小豆の甘さと 少しの蜂蜜で 充分です


★★★レシピ★★★
★ 材料(一升炊きの炊飯器)
・マーガリン 100g
・バナナ 1本
・釜に塗るマーガリン 適量
・甘納豆や粉砂糖(トッピング用) 適量
A
・ホットケーキミックス 150g
・卵 2個
・茹で小豆缶 1缶(210g)
・はちみつ 大さじ2
・おから 150g
・牛乳又は豆乳 150cc
・シナモン 適量(お好みで)
★ 作り方
1.耐熱ボールに マーガリンを入れ レンジに30秒かける。
2.1の中に A、潰したバナナを入れ よく混ぜる。
3.炊飯器の釜に マーガリンを塗り、2を流し込んで、スイッチオン!
普通の炊飯で 行ってください。
(出来上がってない場合は 再度 炊飯してください)
4.3が出来上がったら 少し冷まして 逆さにして 皿に移してください。
5.仕上げに お好みで、粉砂糖、甘納豆をトッピングしてください。
とても もっちりとした 美味しいケーキです♪


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皆さんからの コメント 楽しく 拝見させていただいてます。
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記事に関する質問等に関しては お返しさせていただきます。
これからも よろしくお願いします。
朝食にもぴったりですね♪
応援ぽち
今日はおからとバナナと小豆だぁ
ほんと女子にピッタリ!
ヘルシーで食べ応えのあるケーキは嬉しいです
トッピングもオシャレでカフェで出てきそうです
>嬉しいコメントどうもありがとう~
塩麹、みやちゃんも楽しんでいるご様子ですね
ほんとに手放せなくなってきました
ヘルシーが嬉しいですね~
これなら安心して食べれそうです
今日の「人生の楽園」に四万十市名鹿地区で
一日一組限定のペンションBeeというところが紹介されていました
海がとっても綺麗でした
四万十広いですから・・・
みやちゃんのところと近いのか離れているのか・・解りませんが・・・
良いところですね~~
食物繊維たっぷりだね
お餅ぽい、もっちり感
いいね~満足感もたっぷりだわね
美味しそう
ケーキだけどヘルシーだなんて
嬉しいです♪
おから入りでとってもヘルシーですね! バナナが入ってるので香りも楽しめるし・・・。
時々オーブンでケーキを焼きますが、炊飯器ではまだないんですよぉ。”ケーキも焼ける炊飯ジャー”に惹かれて買ったのになぁ。
質問です、お釜にケーキのにおいが残ったりしないんですか? それがちょっと気になるので、作る勇気がないんですよね。
今回の炊飯器ケーキも
ヘルシーで美味しそう。
もちもち食感もいいですね。
この間から、ホットケーキミックス買ってきて
スタンバイしてます。
みやちゃんさんレシピのどれ作ろうか
迷います。
ホットケーキ&炊飯器といえば・・・・
頭に思い浮かぶのはまずはみやちゃん!
となってしまいました^^
おからを使っているのでかさまし&ヘルシーアーップ!!
バナナも上手に使われているあたりがまたナイスですね~☆
この前炊飯器ケーキ ガトーショコラ
初めて作ってみました~
オーブンで焼くのとは違った触感で好評でした
おからを使ったケーキ
食べたことないので挑戦してみます