本日も マイナビニュースに レシピを掲載していただいてます
第56回目の掲載は
「インスタントコーヒーは調味料だ! 意外なアレにプラスしておいしさUP!」
インスタントの味噌汁に入れてみる
みそ汁にコーヒーいやいや、実は意外と合うんです
生味噌タイプのインスタント味噌汁に、小さじ1/2程度のインスタントコーヒーをプラスすると、
「コクが加わり、奥深い味わいに変化します」試す価値あり!
カップスープの素にも合う
カップスープの素にもインスタントコーヒーは合う。←超おすすめ
粉末タイプのポタージュスープに、こちらも小さじ1/2程度のインスタントコーヒーを加えてみると…。
「クリーミーなスープに香ばしさが加わり、味にメリハリが出て、すっきりとした味わいになります」。
ただし、入れすぎるともちろんのことながら苦味が出るのでご注意を。
詳しい作り方は こちら!
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