【レシピブログの「業務スーパー万能調味料」を使ったレシピモニター参加中！】
今日のレシピも またまた丼物！
お刺身が余ったので、お刺身をビビンバ風に作りました
お刺身何でも ＯＫですよ～
味付けは、業務スーパーさんの 「焼肉のタレ」で
とっても まろやかな味なので、お肉でなくても、魚料理にもとっても合うのですよ
残ったお刺身を 細く切って炒めて焼肉のたれで からめるだけなので、とっても簡単！
丼に一緒に添える野菜は、彩りに人参と、小松菜を添えて
仕上げに 温泉卵をのせてくださいね
★ 材料（２人分）
・余ったお刺身 約１６０～２００ｇ
・ごま油 大さじ１
・ご飯 ２人分
・温泉卵 ２個
A
・業務スーパー焼肉のたれ 大さじ３
・みりん 大さじ１
・刻み生姜 大さじ１
B(ナムルに合えるタレ)
・塩 少々
・ゴマ油 小さじ１
・すりごま 大さじ１
・ニンニクすりおろし 小さじ２分の１
C(ナムル)
・人参 ２分の１本＋B
・小松菜 ２分の１束＋B
★ 作り方
１．余ったお刺身は 細長く切っておく。
２．フライパンに ごま油を入れ、１を炒め、Aを加え更に炒める。
３．ナムルを作ります。
人参は千切りにし茹で、Bで和えておく。
小松菜はざく切りにし茹で、Bで和えておく。
４．器に ご飯を盛り、２と３を彩りよく盛り付け、温泉卵をのせてください。
小松菜ではなく、ほうれん草でもＯＫですよ！
私は、小松菜の方が歯ごたえがあって好きなので 小松菜を使用しました
お刺身は何でも ＯＫですが、サーモンのお刺身はあまり合いませんので注意
まぐろやイカ、ブリ、鰹などあいますよ～！
私はまぐろを使用
業務スーパーの万能調味料を使ったアレンジレシピ大募集！
ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします ☆
↓ ↓ ↓
↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
お刺身にも合うなんて♪
ご飯が進みそうです(^^)/
大好きなとろーーり加減です(^∇^)
お刺身にナムルのビビンバ丼いいですね～。
ヘルシーで栄養満点★
お刺身ってたまに余るとどうしたらいいのかわからなくて、棄ててしまうことが多かったのですが、いや～なるほどそうですか！！
ホントにこれはすごい。今までもったいないことしていました。
お刺身ってどうしても、盛り合わせで買うと余っちゃうんですよね
業務スーパーの大きなボトルで買い置きしてても、何にでも使えそうですね
焼肉のたれって 万能なんですよ～！
とっても便利です(#^.^#)
こんにちは♪
お肉でなくて、魚で作るととってもヘルシーで、いいでしょ(#^.^#)
あらあら、もったいな～い！
でも、お刺身をしててしまうことって 多いんですよね！
こんにちは♪
焼肉のたれは 万能なので、とっても便利です
色々な 料理に使えますしね！