【キリンビバレッジ「とろ実」レシピコンテスト参加中】
野菜をギュギュっと濃縮して作った 濃厚な野菜ピューレ「とろ実」。
野菜が手軽に摂れるのが魅力的☆
朝・昼・夜 どのシーンでも活躍してくれます!
おかずから おやつまで大活躍
今日は栄養たっぷりの「とろ実カレー」を作りました
とっても美味しくて、栄養が摂れるカレーです
更に、短時間で出来ちゃいます♪
カレールーはお好みの物を使って下さいね
★★★レシピ★★★
★ 材料(4人分)
・ご飯 4人分
・鶏もも肉 200g
・ナス 1本
・サラダ油 大さじ2
・塩・コショウ 適量
・市販のカレールー 80~90g(好みで調整)
A
・水 300ml
・32種の野菜とろ実 1パック
B
・砂糖・醤油 各大さじ1/2
・おろしニンニク・おろし生姜 各小さじ1/2
★ 作り方
1.鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
ナスは5mm程度の輪切りにする。
2.鍋にサラダ油を入れ、1を加えて鶏肉に火が通るまで炒め、塩・コショウする。
3.2にAを入れて加熱し、沸騰したらBを加えて混ぜる。
カレールーを加えて 更によく混ぜる。
4.ご飯を器に盛り付け、3をかける。
野菜のピューレーとろ実の料理レシピ
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この本には、ブログにはないオリジナルレシピも掲載しています!
レシピブログ 「簡単・時短」部門1位! 四万十住人のスピードうちごはん (GAKKEN HIT MOOK) | |
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