2015/04/20 麺の坊 砦＠神泉(焼きあご潮味そば) 0177年04月20日 | 日記 今日は豚そば成の師匠のお店へ。本店来るのはかなり久しぶりだなー。ラ博店は4年前に行ったけど、先日卒業したね。ここ、開店以来だとしたら14年ぶりってことになるよ。そんで、「らしくない」限定やってるんだよねー。師匠の豚骨スープを食べたいと思いつつも、限定に惹かれる私。砦で清湯を食べると言うね、ちょっと変わったことするのが嬉しくてね。麺も実に「らしくない」(笑)若干平たい多加水麺。悪くないのですよ。全然 . . . 本文を読む
