チタンの素晴らしさと、使い方や感想、
そして、「よくある質問とその回答」などを書き綴って行きたいと思います。
ミラクルチタン(チタンオンラインショップ 店長日記)
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チタンの製品を、販売することになりました。何故チタンを売りたいのか、何故チタンはそんなに良いのか、そして、自分が使って見て思うこと等を、つれづれに記して行きたいと思います。よろしくお願い致します。 |
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2023.09.24 麻雀教室2回目、初めてのナムル作り。
今日は、麻雀教室のため、阪神百貨店西宮のカルチャーセンターに行く。2回目。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/9a/e0901f2690581a844b31677c30e9332a.jpg)
早めに行って、フードコートでお茶して待つ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/f1/75ea423d7c62a30b1c2585408639e372.jpg)
14:50分から、麻雀教室開始。
物静かなメンバーと、2時間楽しく過ごす。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/94/f745072146ad4b4a916c2e2b1dc06c26.jpg)
(夕食)
豚キムチ、ナムル、カミナリこんにゃく、納豆、味噌汁、ご飯、日本酒、
昨日、豚キムチを作ってから、追加で買いに行った豆もやしが、袋に残っていた。
昔、豆もやしを韓国料理で食べたように思う。
私は、韓国料理には不案内で、「ナムル」という料理名を思い出すだけで、30分ほど掛かった。
帰り道、馴染みのブティックの店長を見かけたので、「ナムルの豆もやしの味つけ方法、
知ってる?」と聞くと、「茹でて、味の素をかけて、ごま油を掛けるだけよ。」と教えてくれた。
「え、酢の物にしないの?」
「酢の物ではないです。」
そうか、豆もやしは、酢の物にはしないらしい。
私はナムルは、全部一緒に、甘酢に漬けるのかと思っていたが、もやしはもやし、ほうれん草はほうれん草で、別々に味付けする様だ。
私は、彼女は多分一人暮らしだと思っていて、料理に詳しいとは知らなかった。
念の為、聞いてよかった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/c6/0d0bc45525dc3e11043cb4639d15323c.jpg)
おかげで、初めて作った豆もやしナムルは美味しかった。
まだ数日分あるので、嬉しい。
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