余生なほ味わひ深む青酸橘 (秋の季語・・・酸橘 すだち)
↑今日もこのブログをご訪問いただきまして、有難うございます。バナーを
ポチッとタップ(クリック)お願い致します。応援が励みとなっております。
このバナーはスマホからでもタップが出来ますので、よろしくお願い致します。
(秋の季語・・・酸橘 すだち)
柚子の近縁種で、8月~9月に青い内に収穫される。11月ごろには成熟する。
徳島県の特産。小形で果皮は橙黄色。酸味が強く多汁で、料理の香味料として珍重される。
揚句は夫の徳島出張(10月9日)のお土産の中に酸橘があり、半分にカットして料理に
この果汁をかけると香りが良く、ほど良い酸味でとても美味しくなりました。実が小さく柔らかいので、
簡単に汁が零れ落ちてくれます。実は15日も同じ団体からのお仕事で講演に行きました。
余生という人生は、何歳まで自分が自立した健康的生活を送れるかが分からないという、不安が
何時もあります。でもまだいける、まだ大丈夫、と言い聞かせ乍ら?気分だけは若い頃に近い
のでしょうか。自信はありませんが「生涯現役」という言葉が好きなのです^^。
☆.*:.。.:*・゜☆・*:.。.:*゜☆.*:.。.:*・゜☆・*:.。.:*☆.*:.。.:*・゜☆・*:.。.:*゜☆
友人のkayoko様からメール添付で、貴船菊の写真が届きました。秋明菊の名の
方が一般的ですね。赤紫色で菊のような花びらのこの花は初めて知りました。
秋明菊の原種と言われていますね。
檜扇とその実(うばたま)。枕詞にこの黒い実の名前が使われていますね。うばたま
(=ぬばたま)は黒いことから、「黒」「闇(やみ)」「夜」「夢」「黒髪」にかかる。「むばたま」とも。
先日kayoko様が見せて下さり、珍しいのでいただいて帰りました。細やかなお心遣いをして
下さり、いつもありがとうございます^^。
↓お花が素敵ですが、その後の実も艶やかですね↑。
11日、美観地区では河畔で将棋のイベントがありました。女流棋士数名の方が
美しい和服姿で一般人のお相手を受けられました。有段者ですから凄いですよね^^。
夫の撮った写真です。
ご近所さんから柿が届きました、初物です。ミニトマトや秋茄子、ピーマン等も頂き
有難いことです。作られた人のご苦労を想いながら日々ご馳走になっています^^。
お米は今年米で、台風19号襲来の前に稲刈りされました。精米後早速持って来て
下さったのですが、毎年一番に下さるのですよ。毎年嬉しくてじーんとなります。
「まだウチも食べてないんよ^^。」とのこと。
写真を撮らなかったお野菜もありますが、どれも本当に美味しくてつい、UPしてしまいました^^。
↓秋の薔薇が一輪づつ咲いてくれます、紫苑と一緒に飾ってみました。
茅ヶ崎のI兄の写真で、 箱根の仙石原で石仏や芒を撮影しました。
いつも風情豊かな写真を送って下さり感謝です。
仙石原には仙人がいる?
銀波の揺らぎが続く。
皆様のお蔭で嬉しい位置に立たせて頂き感謝申し上げます。
職場の若い連中と話をしていたら
将棋のルールを知らないことに
ビックリしましたよ。
応援ぽち
誠に結構な感覚であります。
其処に、スダチを組み合わせたのも、絶妙な取り合わせです。
浅学非才です・・・スダチに青色以外の色があるのですか?
とても贅沢なことだと
最近は感じるようになりました。
大阪のスーパーで売られている野菜は
あまり季節の味がしません。
応援ぽち
柿。。おいしそう。。
台風が去ってから。。ズーンと寒くなりました。
お風邪ひかれませよう。。
ご注意くださいね。
ぽち。
ご紹介、ありがとうございました。
いろいろ見て、楽しめました。
眺めて、ほっとし心安らぎました。
ありがとうございました。
昨日も、涙がでるほど嬉しいコメント&応援ポチに、心より、恐縮、恐縮、深謝、深謝、深謝です。
応援ポチ♪♪
ご夫婦でお元気ですね
健康が何よりです
「生涯現役」 素晴らしいです
プロ棋士とは何度も指導頂き女流棋士も・・
遠い昔の話です 日曜日に家に居たらTVで見て居ます
ちゆきちゃん 今夜TVに出演です
ポチ(*^^*)
徳島出身のヤツがいたんですよ。
実家から山ほどスダチを送って来ると言って
よくスダチをもらいました(*^_^*)
懐かしいな。
応援ぽち
冷えてきましたね。
夕食はお鍋にしました。
風邪ひかないよう、お互いきをつけましょう♪。
ぽち
昨日 tvで富士山の初冠雪が写ってました
これなら撮れると思います?
後日また 挑戦してみます
ちゆきちゃん 録画しました 今日見ます
9時には寝る人の安人です(笑)
ありがとうざいます^^
ミコちゃんの方こそ不勉強者ですよ^^
青い酸橘も収穫時期が遅くなりますと
橙黄色に変化し、香味もフレッシュさが
衰えるのでしょうね。
「青酸橘」にするか「初酸橘」にするか?
迷いましたよ^^
お返事が遅くなり申し訳ございませんでした。
後から、本文中に「酸橘」について書き添えましたので
ご存じかと思いますが、ご参考になれば幸いです^^。