みいちゃんの”おかげさま”

ひとり暮らし12年を経て 2016年秋から長男宅で暮しています

関西から関東へ生活の変化を記録します

後期高齢者・・・

2010-05-10 22:37:54 | 今夜のごはんは・・
5月は私の誕生月です

先日

地区の民生委員さんが

「明石市では

1人住まいの75歳以上の高齢者には

安否確認のために

1週間に3日、ヤクルトをお届けしますが

よろしいでしょうか」

と聞きに来られました

届いたヤクルトがいつまでも置きっぱなしなら

何かあったかと事故を想定し

早く対応が出来るように

との配慮です

ありがたいことと

お受けすることにしました

もうすぐ誕生日

後期高齢者の仲間入りです


今夜は
焼きビーフン(豚肉、玉ねぎ、キャベツ、椎茸、人参)
蕗煮、大豆煮、酢の物(蕪、わかめ)
味噌汁(鯛アラ、えのきだけ、麩)








母の日でした

2010-05-09 23:06:40 | 今夜のごはんは・・


こんなのが届きました

デジタルフォトフレーム

大きさはハガキ大

SDカードを挿入すれば次々と画像が出てきます

同封のSDカードには

孫達の写真が沢山!

これは楽しい!

良い思いつきに感謝です

ありがとう

         


今夜は
鯛煮つけ、蕪煮(蕪、アスパラ、蕗、人参、銀杏)
酢のもの(蕪、わかめ、あられ)
煮豆(大豆、昆布) 

本の整理をしました

2010-05-07 22:26:53 | 今夜のごはんは・・


朝から雨

本箱の整理をしました

夫が旅立って3年ぐらいした頃に

いちど 古書店に来てもらって

ゼッタイ私が読まない本を整理しました

親切にも

買い取れない類の本も

「廃品として出すのはしのびないでしょう」と言って

持ち帰ってくださいました

時代の波の早さでしょうか

その古書店は閉店

今はインターネットで古書を売買する時代

(とっくの昔からでしたっけ)

箱に詰めて送れば引き取ってくださる時代らしい

それにしても古書店の多いこと

色々勉強になりました

今夜は
鯵丸干し、
ベーコンとむきえんどうの炒め物(玉ねぎ、人参を加えて)
くみ揚げ豆腐(えのき茸、三つ葉)、竹輪と蕗煮
漬物(日の菜、昆布、蕗の葉)


鯛づくし

2010-05-06 20:06:22 | 今夜のごはんは・・


スーパーで天然物小ぶりの鯛を見つけました

新鮮なのに焼き魚用となっています、聴くと

天然物で身が固いので焼き魚用にした  とか

私はアラも欲しいので

3枚におろしてもらいました

小さいので身は4切れでした

(今夜はその半分を使いました)

アラはお酒を振って軽く焼いておきました

それを冷凍しておくと

必要に応じてお味噌汁の身になり

とても良い出汁が出るのです

今夜は鯛づくしになりました

ちらしずし(鯛、卵、人参、ごぼう、高野豆腐、椎茸、きぬさや)
焼き鯛、絹さや
味噌汁(鯛頭、豆腐、えのきだけ、三つ葉)

良いお天気でした

2010-05-05 21:32:57 | 今夜のごはんは・・


5月5日 こどもの日

朝、起きたらとても良いお天気

思い切って

お蒲団の入れ替えをしました

今夜は 陽の匂いのする

糊の利いたお蒲団に入ります

「あ~良いきもち~ しあわせ~」 

と言いながら・・・


今夜は
鶏肉とエビの野菜サラダ
(鶏肉、エビ、キュウリ、レタス、キャベツ、トマト、玉ねぎ)
煮物(ごぼう、絹さや)納豆、塩昆布