今年も届いたよ

従姉から送られてきた”山城筍”です

「筍山も高齢化で・・いつまで手にはいるか」と

電話で聴いていて　

今年は無理かなとあきらめていましたが

おかげさまで・・



早速　筍ごはんです

筍ご飯〔筍、椎茸、人参、むきえんどう）
鯛アラ煮、ブロッコリ、利久ナス、柚子味噌で
澄し汁（筍、えのきだけ、三つ葉