鯛のアラ煮

鯛のアラをみつけると　ついつい買ってします

頭の部分、身はすくないのですが

ほじくりながら食べるのが好きなんです

お刺身に使った後の骨は　軽くお酒を振って焼いて冷凍

お味噌汁に使えば良い出汁がでてとても美味しいです

今夜は

鯛アラ煮、ポテトサラダ（ジャガイモ、きゅうり、玉ねぎ）
酢の物（きゅうり、かにかま）日の菜漬物
味噌汁（ジャガイモ、人参、玉ねぎ、葱）