みいちゃんの”おかげさま”

ひとり暮らし12年を経て 2016年秋から長男宅で暮しています

関西から関東へ生活の変化を記録します

大好き!マンゴ 思い出すこと

2015-08-08 21:37:46 | 今夜のごはんは・・


マンゴをいただきました 宮崎産です

十分冷やして・・たのしみです

マンゴ・・まだ 当地では見かけなかった頃

次男がマレーシアに赴任しました

「子供達が住む所には、必ず行く」という私

夫と2人旅で次男を尋ねてクアラルンプールへ

ホテルのデザートがマンゴでした

はじめて口にした 南国の味

マンゴプリン、マンゴシャーベットも

滞在中はレストランのデザートは全てマンゴ○○を注文

おいしかったなあ~~~

それがいまは国内産のマンゴが出てきました

完熟品 美味しい 

しかし 高価で自分では買えない果物

味わって、懐かしみながら

戴くことにしましょう

今夜は簡単調理で済ませました



鶏ささみ肉とエリンギ炒め(ささみ、エリンギ、むきえん堂、にんにく)
冷奴、春雨のサラダ(春雨、かにかま、きゅうり)