みいちゃんの”おかげさま”

ひとり暮らし12年を経て 2016年秋から長男宅で暮しています

関西から関東へ生活の変化を記録します

きのこご飯

2014-02-19 20:45:43 | 今夜のごはんは・・


スーパーで珍しい平茸をみつけました

シメジと平茸の炊き込みご飯にしました

茸の香りが出て美味しいご飯です

炊き込みご飯(シメジ、平茸、人参、鶏肉)
豆乳スープ(蕪、牡蠣、人参、玉ねぎ)
平茸煮、小松菜とごぼうてん、カボチャの煮物
蕪浅漬け