みいちゃんの”おかげさま”

ひとり暮らし12年を経て 2016年秋から長男宅で暮しています

関西から関東へ生活の変化を記録します

土鍋でパエリア作ったよ

2012-06-25 20:32:13 | 今夜のごはんは・・


金曜日に我が家で持ち寄りランチの計画

暑い時期だし何にしよう~

「土鍋でパエリアを作ろう」

と思いつきました

・・で今夜は 試しに一人用を作ってみました

浅鍋でつくるよりも

ごはんがふっくら柔らかくなりますが

これは年寄り向きと合格点を出しました

パエリア(鶏肉、蛸、三度豆、ピーマン)
生野菜(とまと、レタス、きゅうり、りんご)
焼きなす