出来上がりに満足して終了

我が家の今年のくぎ煮商店閉店

今日の最後の１Kgは上出来でした

魚も大きくなって

炊きやすくなってきたせいもありますが

我ながら満足の炊き上がり

その日によって魚の鮮度、大きさに左右されます

尾がピンとして一匹、一匹の形がしっかりしている

パックに詰めないで

籠に入れて姉のところに持っていきました

昔風に風呂敷に包んで、横にしないように・・

「みいちゃん、年々上手になってるね」

ひとつまみして姉が言いました

褒めてもらって、今年のくぎ煮屋家業終了です


　　　　　　　　　　　　

あすから３日間　奈良に行きます
友人と２人の気まま旅
無計画を楽しんできます

ブログはお休みします