昨日は寒かった~~~
あんまり寒いので、外に出たくないので散歩はヤメ~~
風が強いしねぇ
やっと私の風邪が治りかけたので、ここで身体を冷やすと
またインフルにもかかりかねません(爆)
去年えらい目にあったし…
そして、昼過ぎからは雪が降ってきました
みたら余計寒ぅ~~~((((;゜Д゜)))ガクガクブルブル
前日の晩、ロールケーキを作っていました。
王子さまの誕生日ケーキの試作ですが、誕生日の前の日がバレンタインなので
日にちをズラして作るつもり~
ケーキが有り余って食べきれなくなる(爆)
クリーム(練乳風味)を巻いて一晩落ち着かせます。
生地はククパで検索しましたが、上白糖の所を
モスコバト糖(荒精製のサトウキビ糖)で作ったので
カラメルみたいな風味がします。
色も茶色いね。
卵の共立てと別立てのレシピがありますが
別立てのほうが楽だし、ふわっとする気がする~
ロールケーキは初めて作りましたが、ホントは
丁度良い大きさの型とかあると良いんだけどね~
なんだか長いし…
前のオーブンの天板(一回り小さい)で代用するか…
晩ご飯は、王子さまのリクエストでハンバーグです。
パパは牛100%の方が好きなのですが、安いとこはなかなか行く機会がなかったので
サノヤの特売の合い挽きで♪
デカイので、フライパンで中まで焼いてると焦げてしまいます。
チーズを掛けてトースターで焼きました。
パパは美味しいよと言ってくれましたよ
パパが好きなスパサラは、パパはおやつにパンに挟んでガッツリ食べてたので
そんなに食べませんでしたね~
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳
昼・ひつまぶし風(鰻、葱、椎茸、木耳)すまし(三つ葉、舞茸)サツマイモ
夕・ハンバーグ(里芋、人参、芽キャベツ、合い挽き、玉葱)味噌汁(白菜、小松菜)サラダ
おやつ・ロールケーキ
お昼ご飯は豪華にひつまぶし
鰻はほんの少しなんだけど~(笑)
嵩上げに椎茸と木耳を煮たのも入ってます。
ハンバーグは「おいしい」と、一口で食べてしまいました
私達の晩ご飯
ハンバーグ、里芋煮、蒟蒻煮、スパサラです。
パパはおいしいと言っていましたが、「脂っこいのはあんまり…」
とも言っていました。
こんどはパパの分は小さくしようかしら…??
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