子育て日記

その日あった事を徒然書いていきたいです

砂肝の塩麹焼き・鶏キンカン煮と、ママ風邪です。

2013-01-20 00:00:00 | 幼児食(3歳~6歳)

前日、すっかり身体が冷えてしまったのですが

案の定風邪を引いたみたいで、微熱・関節の痛み、怠さが出てきました…

来週、ちょいちょい予定があるのですけどね

どこへも出かけず、こたつでうたた寝したらちょっと良くなった気がします

しかし、腎臓の殴打痛があるので何か感染症を起こしてないかしら…

 

王子さまは家の中で大人しく遊んでいてくれました

ま、いつも家の中ですがww

 

晩ご飯は、鶏の砂肝を塩麹に漬けてトースターで焼きました。

後ろの筋は切り込みを入れて食べやすくしました。

超怠いので、調理を楽にするためフライパンでなくトースター(爆)

 

鶏キンカンは未成熟卵で、タマゴスキーの私の大好物ですww

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・うどん(葱、かまぼこ、椎茸)はんぺん

夕・砂肝塩麹焼き、ソテー(菠薐草、人参、キャベツ)味噌汁(白菜、南瓜)

おやつ・ラムネ、みかん

お昼は私の調子が悪いので、あっさりした物にしました。

葱が辛いとよけてましたが…

夕は肉をさっさと食べてしまい、野菜はぐずぐず…

怒ったら食べてました。

 

私達の晩ご飯

鶏砂肝の塩麹焼き・鶏キンカン煮、煮もの、佃煮、漬け物です。

 

砂肝は筋を切ったのと、塩麹のおかげか結構柔らかでした。

ほどよい歯ごたえ

パパは気に入ったようです。

 

 

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コメント (8)
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