０５／０７ 三方六（両端）

音更町の「柳月製菓」の製品で、絶対に売れ残りの無い商品があります。購入者は、早朝より並び多い時には数十人となります。

栁月製菓の看板商品の「三方六」の製造過程で発生する「切れ端」です。「三方六」はバームクーヘンのように１本の芯に原料を巻き付けて作りまますが、一定の太さになると、芯から抜き両端をカットして製品化します。
そのカットされた両端は、本製品と味・食感に違いは無く、美味しく食べる事が出来ます。
テレビで紹介されて以来益々人気が高まっています。