4月16日(火)の昼食は、星龍軒。
1月29日以来の訪問だ。
この時は、ラーメンではなかったので、ラーメンとなると1月15日以来となる。
オーダーは、通称「セット」といわれるラーメンと半チャーハンのセットだが、
塩ラーメンの時は、単に「セット」、醤油ラーメンの時は「醤油のセット」と呼ばれる。
星龍軒のラーメンはチャーシューが2枚と三つ葉が特徴である。
このチャーシューは、再三述べるが、非常に出来がよいものだ。
チャーハンは、若干オイリーだが、ライトな味付けと玉子が魅力。
しばらくぶりの美味に満足した次第。
なお、この日は中国人の客が入り込み、店主が英語で対応していた。
インターナショナルな星龍軒である。
1月29日以来の訪問だ。
この時は、ラーメンではなかったので、ラーメンとなると1月15日以来となる。
オーダーは、通称「セット」といわれるラーメンと半チャーハンのセットだが、
塩ラーメンの時は、単に「セット」、醤油ラーメンの時は「醤油のセット」と呼ばれる。
星龍軒のラーメンはチャーシューが2枚と三つ葉が特徴である。
このチャーシューは、再三述べるが、非常に出来がよいものだ。
チャーハンは、若干オイリーだが、ライトな味付けと玉子が魅力。
しばらくぶりの美味に満足した次第。
なお、この日は中国人の客が入り込み、店主が英語で対応していた。
インターナショナルな星龍軒である。
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