豆もちグラタンとスープ

11月21日(金)の夕食は、中身がパスタではなく豆もちのグラタン



豆もちは昨年の末についたものを冷凍にしておいたものだ。

スープはコーンとキャベツ

パスタより満足感のあるのが実は餅である。

さてこの日は夜食にニセコのフロマージュで購入したチーズをいただいた。



上がウォッシュ、下が山のチーズ

どちらも風味豊かな一品だった。

チーズはワインと供にするのが一般的だが

我が家ではお茶と供にした次第である。


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11月の長月は、きのこの温そば

11月21日(金)の昼食は、手打ちそば長月・金曜日のおもてなしだ。



メインはきのこの温そば



厚沢部産男爵いものそぼろにくあんかけに



ふりかけ付き白ご飯



デザートはりんごプリンであった。



寒い時期は、やはり温そばが旨い。


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