デザート付きもりそば御膳

11月5日(水)の夕食は、シンプルなもりそば御膳



サツマイモのコロッケに



ナムル風小鉢付き



そして何故かこの日はデザートも

アンジェリック・ボヤージュと



スナッフルズです。



結果、食べ過ぎの感が、、、

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半チャーラーメンは大衆食堂の王道と思う

11月5日(水)の昼食は、函館麺屋ゆうみん

オーダーは、メニューに人気№1と記されている

半チャーハンと塩ラーメンのセット



何度も書いてきているが、

半チャーラーメンには特別な思い入れがある。

今をさかのぼる26年前、ボクは八王子市に住んでいたが

明神町3丁目に、「満腹」という食堂があった。

そこは、社会人の男性がメインの客層であったが

価格が安いので学生にも人気

それでも、セット物は貧乏学生には高嶺の花であった。

その時より、なにやらご馳走感があるのが、半チャーラーメン

満腹の味はもう忘れてしまったけれど

大衆食堂の王道は半チャーラーメンにありだ。



もちろん、ゆうみんのラーメンはその当時の満腹より数段旨いはずだが、、、、

郷愁は忘れられない。


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