ウソのようなホントの話

結構函館では，有名なラーメン店（中華屋ではない）においてあったホントの話である。
私の実体験ではないが，信用おける友人の話なので掲載させていただく。
友人は家族で亀田地区にあるその店に行き，白味噌ラーメンを注文したとのこと。
ところが，出てきた白味噌ラーメンに麺が入っていない。
友人の奥さんと娘さんは涙を流して笑ったとのこと。
ラーメン屋が麺を入れ忘れるとは，なかなかできることではない。
そこは，チャーシューの種類も選べる店らしいが，別に注文した赤味噌ラーメンのチャーシューもオーダーとは違うものだったとのこと。
どこの店も生き残りをかけているこの時代，この店本当に大丈夫なのかといいたい。